Juliana Vieira preparou um bolo de chocolate com caramelo e flor de sal
A egressa do curso de gastronomia do ensino a distância (EaD), da Universidade Paranaense (Unipar), Juliana Vieira, participou do concurso Caminho dos Campos, quadro de receitas do G1 da RPC. A gastronomia representou a categoria “Doces”, da RPC Noroeste.
A aluna, que se formou este ano, relata que conheceu o concurso por meio de um amigo, Ricardo Bois, também egresso da Unipar e que ganhou o prêmio do concurso no ano passado. “Quando abriu as inscrições, ele conversou comigo e eu resolvi me inscrever. A iniciativa é realizada uma vez ao ano. A exigência é que seja apresentada receita criativa, original. Na inscrição, enviamos uma foto, damos nome ao prato, os ingredientes, a forma de preparo e tempo”.
A seleção é feita com base na descrição e foto por uma equipe de colaboradores e convidados externos da RPC. Para ver a matéria e a Receita no portal, basta acessar g1.gloco.com/pr.