Parceria visa fomentar inovação e projetos acadêmicos no setor de alimentos congelados
Na última semana, a Universidade Paranaense (Unipar), campus de Cianorte, realizou uma visita técnica à Indústria de Sorvetes GEBON, uma das principais referências do setor na região. A visita contou com a presença do diretor do campus, professor Bruno Oliveira, e da coordenadora do núcleo de gestão e tecnologia, Professora Érica Romero, que foram recebidos pela equipe da empresa para conhecer de perto os processos produtivos e as estratégias de inovação adotadas no segmento de alimentos congelados.
A visita teve como objetivo identificar oportunidades de parceria para o desenvolvimento de projetos acadêmicos, pesquisas aplicadas e iniciativas de inovação, beneficiando tanto os alunos da Unipar quanto o crescimento tecnológico e mercadológico da GEBON.
Durante o encontro, os representantes da Unipar puderam explorar as etapas de fabricação dos sorvetes, desde a seleção das matérias-primas até a distribuição dos produtos ao mercado. A GEBON destacou sua preocupação com a qualidade, sustentabilidade e inovação, apresentando tecnologias que garantem a excelência dos seus produtos e um diferencial competitivo no setor.