O Programa de Pós-graduação em Biotecnologia Aplicada à Agricultura conta com professores doutores permanentes que atuam em atividades didáticas, de orientação e pesquisa científica no Programa e em cursos de graduação da Universidade Paranaense, além de Iniciação Científica e de Extensão. Os professores do programa são de várias formações, como: agronomia, farmácia, biologia e ciência de alimentos e vários têm pós-doutorado, experiência internacional e são bolsistas produtividade em pesquisa do CNPq.
Dos docentes permanentes do programa, com formação em agronomia, biologia, ciências de alimentos e farmácia, 58% são pós-doutores, 50% bolsistas produtividade em Pesquisa do CNPq e 30% têm experiência ou formação acadêmica internacional em diferentes centros de pesquisa ou Universidades internacionais (Holanda, Itália, França, Inglaterra e Portugal). Esta combinação de docentes com diversas formações, experiências e convênios com diversas Instituições estrangeiras tem resultado em sucessivo aumento da publicação científica, superior à média da área de Ciências Agrárias I.
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