Mestrado e Doutorado em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos

A UNIPAR disponibiliza laboratórios para uso EXCLUSIVO de atividades de pesquisa, como:

Laboratório de Medicina Veterinária Preventiva e Saúde Pública

Neste laboratório, as atividades de pesquisa realizadas se concentram na análise de amostras provenientes de diferentes espécies animais, bem como alimentos. O objetivo principal é avaliar o perfil fenotípico de resistência e multirresistência de microrganismos, buscando identificar possíveis riscos à saúde única. São realizados testes para isolamento e identificação bacteriana, teste de susceptibilidade aos antimicrobianos, bem como testes de concentração inibitória mínima (CIM) e concentração bactericida mínima (CBM) utilizando diferentes fármacos e/ou extratos/óleos essenciais da plantas medicinais. Essa avaliação busca identificar a menor concentração do extrato/óleo capaz de inibir o crescimento de microrganismos, auxiliando no desenvolvimento de alternativas naturais para o controle de patógenos de importância na saúde humana, animal e ambiental. As pesquisas realizadas neste ambiente são em parceria com algumas empresas agroindústrias.

Este laboratório é utilizado pelos professores Dra. Daniela Dib, Dra. Lidiane Barbosa, Dra. Luciana Otutumi, Dr. Ranulfo Piau Junior, Dra. Zilda Gazim, Dr. Juliana do Vale.

Laboratório de Biologia Molecular

Este laboratório desempenha um papel fundamental na integração de conhecimentos sobre saúde humana, animal e ambiental, utilizando ferramentas moleculares para prevenir, diagnosticar e controlar doenças. Por meio da análise de regiões-alvo do material genético em amostras biológicas, é possível identificar organismos e caracterizar regiões associadas à patogenicidade. Suas principais atividades incluem a identificação de microrganismos em contextos epidemiológicos, a detecção de genes relacionados à resistência antimicrobiana, produção de enterotoxinas e formação de biofilme bacteriano, além da detecção de patógenos. O laboratório também investiga os efeitos de produtos vegetais no DNA de bactérias patogênicas e realiza estudos filogenéticos. Essas aplicações estratégicas contribuem para a vigilância em saúde única, correlacionando dados entre humanos, animais e ecossistemas, e para pesquisas translacionais.

Este laboratório é utilizado pelas professoras Dra. Daniela Dib, Dr. Lidiane Barbosa e Dr. Juliana do Vale.

Laboratório de Pesquisa Pré-Clínica de Produtos Naturais e Bioativos

O Laboratório de Pesquisa Pré-Clínica de Produtos Naturais e Bioativos é um espaço altamente especializado, dedicado ao desenvolvimento de análises fitoquímicas e ao processo completo de obtenção e caracterização de extratos e óleos essenciais. O laboratório atende às demandas de pesquisa para a investigação de compostos bioativos a partir de fontes naturais. Os ensaios com extratos vegetais atendem as legislações vigentes em processos Farmacopeicos, de acordo com as normas da Farmacopeia Brasileira desenvolvendo extratos vegetais liofilizados, óleos essências, cremes, pomadas e biofilmes para utilização de validação de ensaios in vitro , in vivo e ex vivo. Os estudos realizados em animais atendem as normas do Concea (Conselho Brasileiro de Experimentação Animal), o Guia de Estudos Não Clínicos da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para ensaios pré-clínicos com ratos, camundongos e coelhos. Os protocolos mais utilizados no escopo deste ambiente de pesquisa envolvem: 1) Modelos de hipertensão, 2) Ensaios de arteriosclerose,3) Modelo de osteoporose, 4) Ensaios com protocolos anestésicos, 5) Toxicidade aguda, 6) Toxicidade crônica, 7) Toxicologia Reprodutiva, 8) Desregulação endócrina, 9) Toxicidade Dérmica, com aplicação de formulações com extratos vegetais liofilizados aplicados ao desenvolvimento de fitoterápicos, suplementos e dermocosméticos. As pesquisas realizadas neste ambiente são em parceria com algumas empresas farmacêuticas.

Este laboratório é utilizado pelos professores: Dr. Emerson Luiz Botelho Lourenço, Dr. Ricardo Germano, Dr. André Boscarato, Dra. Francislaine Lívero e Dr. Salviano Tramontin.

Laboratório de Química de Produtos Naturais

A dinâmica do laboratório consiste nas análises fotoquímicas, bem como todo o processo de obtenção dos extratos líquidos, brutos, liofilizados e a extração de óleos essenciais oriundos de produtos vegetais, sejam estes medicinais ou utilizados na agricultura. Também é realizado o fracionamento para obtenção de compostos purificados, e a identificação química os óleos essenciais e extratos brutos. Os protocolos de pesquisa compreendem desde a obtenção dos princípios ativos na forma de extratos e óleos essenciais, bem como o fracionamento cromatográfico visando a obtenção de moléculas puras. Estes princípios ativos são utilizados nas diversas atividades farmacológicas, com destaque para atividades antioxidantes por diferentes métodos (DPPH, FRAP, ABTS e Sistema de Co-oxidação Beta caroteno/Ácido linoleico), atividade anticolinesterase visando conhecer o mecanismo de ação inseticida dos princípios ativos, avaliação da resistência dos carrapatos através do biocarrapaticidograma. O laboratório tem parceria com instituições internacionais, onde encaminhamos os princípios ativos para que sejam testadas outras atividades como as atividades antiproliferativa, anti-inflamatória, antioxidante celular, antimicrobiana e antiviral realizadas em culturas de células.

Este laboratório é utilizado pelas professoras: Dra. Zilda Gazim e Dra. Juliana do Vale.

Laboratório de Morfofisiologia e Terapêutica Experimental de Produtos Bioativos Aplicados a Saúde Animal e Humana

Os projetos desenvolvidos têm como foco a investigação dos efeitos de produtos naturais em diferentes modelos experimentais, contribuindo para o avanço da Saúde Única e a busca por alternativas terapêuticas inovadoras para o cuidado humano e animal. Entre as principais linhas de pesquisa, destaca-se o estudo de extratos vegetais, óleos essenciais e seus bioativos no reequilíbrio homeostático de sistemas fisiológicos, com especial atenção ao sistema digestório e ao processo de cicatrização cutânea. Na regulação do plexo mioentérico, as pesquisas analisam os impactos de compostos naturais na modulação da motilidade intestinal, na neuroproteção entérica e na resposta inflamatória do trato gastrointestinal, com potencial aplicação no manejo de distúrbios digestivos. Já na cicatrização de feridas limpas, os estudos investigam como óleos essenciais e extratos vegetais influenciam a regeneração tecidual, a angiogênese, a síntese de colágeno e a resposta inflamatória, buscando novas abordagens para otimizar a recuperação de tecidos em modelos experimentais. Além dessas áreas, o programa também abrange pesquisas sobre o impacto dos bioativos no sistema excretor, na obesidade e em outros processos fisiológicos, sempre com o objetivo de compreender e mitigar os riscos associados à perda do equilíbrio funcional. Com essa abordagem multidisciplinar, o programa contribui para a validação científica de produtos naturais e sua aplicação potencial em saúde humana e veterinária.

Possui microscópios ópticos binoculares e trinoculares, sistema de captura e análise de imagem digitalizada, capela, micrótomo, além de instrumentais usados em pesquisas realizadas pelos professores Dr. Ricardo Germano, Dr. Ranulfo Piau Junior, Dr. Emerson Lourenço, Dr. André Boscarato e Dr. Salviano Tramontin.

Biotérios de Lagomorfos e Roedores

Ambiente utilizado para manutenção e experimentação em coelhos e roedores. Este ambiente permite o alojamento de animais em gaiolas individuais com bebedouros automáticos, conta com sistema de climatização e atende todas as normas vigentes do CONCEA e CFMV quanto ao bem-estar animal. Estes ambientes encontram-se na Clínica Escola Veterinária e na UNIPAR sede.

Este laboratório é utilizado pelos professores: Dr. Emerson Luiz Botelho Lourenço, Dr. Ricardo Germano, Dr. André Boscarato e Dr. Salviano Tramontin.

Horto de Plantas Medicinais

Localizado no Campus Cruzeiro (Umuarama - PR), foi criado com o objetivo de integrar as atividades acadêmicas realizadas em projetos de pesquisa e extensão, bem como proporcionar conhecimentos sobre plantas medicinais à comunidade local e regional. Atualmente conta com uma coleção viva de aproximadamente 200 espécies entre plantas medicinais, tóxicas, ornamentais e comestíveis. A área total do Horto corresponde a 30.000 m² divididos em 240 canteiros irrigados, 14 estaleiros, casa de vegetação, residência do caseiro e casa de estudos. Esta casa é composta pelos seguintes compartimentos: a) sala de secagem para produção e beneficiamento da matéria prima vegetal; b) sala de estudos para o desenvolvimento de atividades práticas c) sala de armazenamento e manipulação de matéria prima produzida; e d) sala onde se mantém uma coleção de plantas secas (exsicatas) em processo de catalogação.

Este ambiente é utilizado por todos os professores do PPGCA Bioativos.

Clínica Escola Veterinária da UNIPAR

Possui uma infraestrutura que atende os diferentes segmentos do curso de Medicina Veterinária e do PPGCA Bioativos, com aproximadamente 6.000 metros quadrados de área construída, dividida em Setores e Laboratórios, onde se realizam atividades práticas relacionadas ao ensino, pesquisa e/ou extensão. O ambiente é dividido entre os setores de clínica médica e cirúrgica de pequenos e grandes animais, medicina de animais selvagens, técnica operatória, reprodução animal, diagnóstico por imagem, laboratórios de patologia clínica, patologia animal e microbiologia veterinária e setor de produção animal (bovinos de leite e ovinos).

Este ambiente é utilizado por todos os professores do PPGCA Bioativos.

Adesão ao Separtec

A UNIPAR, por meio dos Programas de Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos (Área de Medicina Veterinária), Plantas Medicinais e Fitoterápicos na Atenção Básica (Área da Farmácia), e Biotecnologia Aplicada à Agricultura (Ciências Agrárias), tem participado ativamente da criação do Parque Tecnológico de Umuarama. Essa iniciativa teve início em 2017, com a realização do “Seminário Integrador de Pesquisa, Inovação e Empreendedorismo do Arenito Caiuá”. O seminário culminou na criação da Lei nº 4430 de Inovação, Ciência e Tecnologia, datada 04/05/2020, que permite a captação de recursos para pesquisa por meio do Banco Regional de Desenvolvimento Estadual (BRDE), Fomento Paraná, Finep, BNDES, Fundação Cândido Garcia e empresas do setor produtivo. Atualmente, o Parque Tecnológico Municipal, Tecknopark Umuarama, está em fase de implantação e foi o primeiro ambiente promotor de inovação a ser credenciado pelo Separtec (Sistema Estadual de Ambientes Promotores de Inovação do Paraná). Entre os 399 municípios do estado, apenas 10 (2,5%) possuem parques tecnológicos credenciados pelo Separtec. Nesse contexto, a Universidade Paranaense (UNIPAR) apresentou sua proposta de credenciamento junto ao Separtec, por meio do CENIOR – Centro de Inovação UNIPAR e da Fundação Cândido Garcia. O CENIOR é uma rede de espaços de inovação formada a partir de um pacto em prol do estímulo à cultura do empreendedorismo inovador, celebrado entre a UNIPAR e a Fundação Cândido Garcia. Essa rede de ambientes promotores de inovação constitui um centro de inovação voltado para a comunidade acadêmica e empreendedora, disponibilizando espaços, serviços e programas de ambas as instituições, como laboratórios de pesquisa aplicada (Stricto Sensu), coworkings, NIT (serviço de proteção da propriedade intelectual e acordos para a transferência tecnológica) e espaços de prototipagem de produtos (maker). O Centro de Inovação UNIPAR e a Fundação Cândido Garcia têm como metas principais para a geração de tecnologias e negócios a cadeia de valor da saúde humana, projetos de cidades inteligentes e a cadeia de valor do agronegócio. Além disso, os espaços de inovação são assistidos pela Diretoria de Inovação e Negócios da UNIPAR e pelos Programas de Pós-Graduação Stricto Sensu. Após a apresentação da proposta, a UNIPAR foi credenciada ao Separtec em novembro de 204 como ambiente promotor de inovação. Dessa forma, a UNIPAR complementará a estrutura do parque tecnológico municipal, atuando como um ambiente de Pesquisa e Desenvolvimento, possibilitando ao Programa a realização de transferência de tecnologia a partir dos projetos de pesquisa desenvolvidos.

Informações completas sobre os diferentes laboratórios e respectivos equipamentos pode ser visualizado no arquivo anexo.

Infraestrutura completa do curso